Стабилизатор со вкусом Клубники

Порошкообразная смесь для приготовления крема из растительных или животных сливок. Благодаря своему составу фонд стабилизирует сливки, придает вкус, цвет и аромат в соответствии со своим наименованием.

Преимущества:

- Хорошая растворимость,

- Простата приготовления крема,

- Стабильность крема при замораживании и хранении

Состав: Сахар,желатин,декстроза, лимонная кислота,модифицированный крахмал,ароматизатор "Клубника", краситель,соль.

Рекомендации:

200гр фонда

200гр воды

1000гр сливок

Смешать фонд с водой комнатной температуры и оставить на 5 минут, сливки взбить на половину, вносить фонд тонкой струйкой в сливки и взбивать до конца.

Упаковка: 5 или 10кг картонная коробка с полиэтиленовым вкладышем

Производитель: "Marmellata" г.Челябинск